Arroz guisado con aceitunas Recetas de Cocina Casera / Arroz guisado con aceitunas, alcaparras y pasas • 1/4 de taza de aceite • 1/2 taza de cebolla picadita, 3 dientes de ajo, machacados • 1/3 de taza de la parte blanca de cebollín, picadito • 1/3 de taza de la parte blanca de ajo porro, p…
Arroz asopado/ Recetas de Cocina Casera Recetas de Cocina Arroz as o pado c on pollo • 1 pollo de 1 1 / 2 a 2 ki l os • 1 l i m ón • 2 cd a s. de aceite • 2 c d t as. d e sal • 1/4 d e cdta. de pimien t a, mol i da • 4 dientes de ajo machacados • 1 cd t a. …
Recetas de Cocina Casera/ / Atún en escabeche Recetas de Cocina Casera / Atún en escabeche (4 a 6 porciones) • 1 trozo de atún de 1 kilo, sin piel • 1 limón • 12 tasas de agua, suficiente para cubrir 1 atún, unos 3 a 4 centímetros • 1 cebolla grande, semicortada en cuatro • la parte blanc…
